Ángel García Muñoz es Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid UCM (1988). Tras su licenciatura desarrolló su trabajo durante una década en grandes ganaderías de vacuno lechero, como Ganadería Los Combos (1990) (http://www.loscombos.com/) o Ganadería Priegola (1991-1999) (http://www.priegola.com/) donde sus principales funciones como director técnico fueron el diseño y mantenimiento de programas de medicina preventiva, el control reproductivo, clínica y cirugía, cooperación con los equipos de asesoramiento externos, mantenimiento de los programas de gestión y manejo de las explotaciones, evaluación técnica, elaboración de informes y proyectos. Durante este periodo, realizó su tesis doctoral en el Departamento de Sanidad Animal de la UCM, defendiendo el trabajo de investigación titulado “Morbilidad proporcional de los enteropatógenos principales productores de diarreas neonatales en terneros” (Sobresaliente cum laude 1998). En el año 2000 fue seleccionado por la multinacional Cargill para la posición de Product Manager de Rumiantes (vacuno cárnico, ovino de carne y leche, caprino y rumiantes salvajes) y équidos, siendo responsable de los programas de alimentación animal en rumiantes y del enlace con los servicios de nutrición en las oficinas centrales de Cargill A.N.D. Minneapolis. Minnesota. El Dr. García Muñoz ha sido profesor asociado de la Facultad de Veterinaria de la UCM del año 1997 al 2000. Desde el año 2001, es profesor en la Facultad de Veterinaria de la UCHCEU donde además de sus responsabilidades docentes ha dirigido cuatro tesis doctorales y ha participado en numerosos proyectos de investigación. Las investigaciones desarrolladas han producido más de 50 comunicaciones a Congresos internacionales y 25 publicaciones indexadas en el JCR. Tiene acreditados tres sexenios de investigación. Ha realizado tres estancias invitado en calidad de Visitor Scholar en el Veterinary Medicine Teaching and Research Center de la Universidad de California Davis, donde ha colaborado con los programas de investigación de la Facultad de Veterinaria (2012, 2014 y 2015), una estancia como Visitor Scholar en el Veterinary Population Medicine Dep., College of Veterinary Medicine University of Minnesota y una estancia como Visitor Researcher en el Teagasc (Fermoy, Cork, Ireland). En la actualidad colabora en una línea de investigación de la UCM que pretende caracterizar los aislados de Pasteurella multocida en casos del síndrome respiratorio bovino. Ha sido durante 9 años responsable de los programas de prácticas externas de la Licenciatura en Veterinaria, participando en la obtención de más de 350 nuevos convenios con organismos externos para la realización de prácticas. Participa habitualmente en conferencias y curso externos entre los que destacan sus intervenciones en la Escuela Nacional de Sanidad, Escuela Valenciana de Estudios de la Salud, Colegios Veterinarios, Escuela de Servicios Sanitarios de Canarias y Universidades. Con unos intereses variados siempre ha intentado centrarse en la producción y sanidad del ganado vacuno lechero. En la actualidad es responsable de la Unidad de Vacuno en la Granja Universitaria y coordinador de la asignatura Gesp Vacuno. Más información en Linkedin: http://www.linkedin.com/pub/%C3%A1ngel-garc%C3%ADa-mu%C3%B1oz/3a/604/156
CVN ESPAÑOL ÁNGEL GARCÍA