Paula Aloy Fortea es Doctora por la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia, Ingeniera Técnica en Diseño Industrial y con un Máster Universitario en Diseño de Producto; habiendo obtenido estos títulos en la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia. En cuanto a formación, tiene además el Título de Especialista en Diseño de Espacios Escénicos y Publicitarios y el Certificado de Aptitud Pedagógica ambos obtenidos en la Universidad Politécnica de Valencia. Subdirectora de Grado en Ingeniería de Diseño Industrial y Desarrollo de Productos y docente en ESET - Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia como Profesora Colaboradora Doctora con áreas de conocimiento relacionadas con el Diseño Básico y Diseño de Interiores en lo que respecta al Grado en Ingeniería de Diseño Industrial y Desarrollo de Productos, así como en el Máster de Diseño de Interiores en el que igualmente participa. Es también Coordinadora de primer curso de Grado en Ingeniería de Diseño Industrial y Desarrollo de Productos. Es tutora y tribunal de TFM y TFG; y desde el Curso Académico 20-21 forma parte del equipo promotor del Programa de Acompañamiento y Aprendizaje Exploria en el Grado en Ingeniería de Diseño Industrial y Desarrollo de Producto.