Santiago Maestro Cano es Licenciado (1989) y Doctor (1998) en Ciencias de la Información, sección de Ciencias de la Imagen Visual y Auditiva por la Universidad Complutense de Madrid. Evaluación Positiva para la contratación de profesorado en las universidades valencianas, en la figura de Profesor Adjunto Doctor de Universidad Privada. Desde 1991 se dedica fundamentalmente a la docencia universitaria, fundamentalmente ligada al ámbito de "Producción Audiovisual", si bien a lo largo de estos años ha impartido e imparte otras asignaturas como "Fundamentos de la Comunicación Audiovisual", "Teoría y Técnica Audiovisual" o "Historia del Cine". También ha impartido diversos cursos en el Programa de Doctorado de Comunicación. Ha dado clases y dirigido Trabajos Fin de Máster durante 9 años (2015 a 2024) en el Máster Universitario en Formación del Profesorado de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanzas de Idiomas. En el ámbito de la investigación y publicaciones ha formado parte del grupo de investigación "Un poco de Rock & Love: estudio sistemático de casos para la identificación de los recursos creativos empleador por las marca en la era digital para lograr la adhesión de los consumidores", con el que ha presentado ponencias y comunicaciones en diversos Congresos internacionales y nacionales, generando publicaciones de artículos en revistas científicas. Ha sido creador y director de la publicación digital "Caleidoscopio. Revista del Audiovisual" indexada dentro de las revistas científicas en el ámbito de Comunicación. Ha publicado diversos artículos científicos o capítulos de libros. Entre sus últimas publicaciones se encuentran: "¿La vida es bella? El cine y los niños en conflictos bélicos: un conflicto ético-estético. (en Abril Stoffels, R. M., y García Bellido, R. Infancia robada: una investigación sobre la representación cinematográfica de niños y niñas en conflictos armados. Análisis psicoeducativo y jurídico-internacional) / Saló, G., Guerrero, E., Formoso, M.J. y Maestro, S. (2022). La élite de las OTT: La medición de audiencias bajo demanda del público joven. / "Exotismo, religiosidad y mito a través del cine de Hollywood: España en Sangre y arena (en Blackshaw Naberhaus, Ch. (ed.) Mito e historia en la televisión y el cine español). / Maestro Cano, S.; Saló Benito, G. (2018) El negocio de los formatos de televisión y su valor comercial como marca en el mercado internacional. Uno de sus intereses es el estudio de las relaciones entre Cine y Moda. Desde hace años imparte una sesión sobre ese tema en el Título Propio de Comunicación de Moda de la universidad y lleva un blog titulado "Moda y Cine. Una pareja con estilo". Ha sido Vicepresidente del Programa de Evaluación Institucional para el Grado de Comunicación Audiovisual para la ANECA en los cursos 2005/06 y 2006/07. Miembro del Comité Organizador del Certamen Internacional de Creación Audiovisual Proyecta desde 2003 hasta la actualidad. Miembro del Consejo Asesor del Master en Periodismo Multimedia del diario Las Provincias y la Universidad CEU Cardenal Herrera en 2006/07. Asesor técnico en el Libro Blanco del Audiovisual Valenciano, elaborado por la Generalitat Valenciana. Secretario de la Comisión de Nuevas Tecnologías de la CEU UCH desde la que organizó dos Congresos Internacionales de Aplicación de Nuevas Tecnologías a la Docencia Presencial y E-Learning (2003 y 2004). En el ámbito de la gestión académica ha desempeñado diversos cargos, entre otros ha sido Vicedecano de Comunicación Audiovisual (6 años), Coordinador del Centro de Producción Audiovisual (10 años), Coordinador de CEU Media TV en Valencia (2 años) y Director del Departamento de Comunicación Audiovisual, Publicidad y Tecnología de la Información (8 años). Ha producido y dirigido multitud de proyectos audiovisuales difundidos por televisión e Internet de diversa índole: programas de plató, series documentales, conciertos, reportajes, vídeos de divulgación, obras de ficción, videos institucionales, etc. Entre los premios obtenidos se encuentran los siguientes: - Premio de Innovación Docente de la CEU UCH 2008-09 por un proyecto en el que se produjo una serie documental de doce capítulos emitida por Televisión Popular y por Punt 2 de RTVV. - Premio Ángel Herrera a la Mejor Labor Docente en la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Comunicación en 2023. - Medalla de la Universidad CEU Cardenal Herrera en 2025.